Diet Dieta Dukan

Hari ini sulit untuk menemukan orang yang belum pernah mendengar tentang metode penurunan berat badan ini. Kemuliaan diet Dr. Dukan dijelaskan secara sederhana - efisiensi tinggi. Sebelum Anda mencoba, kami menawarkan untuk berkenalan dengan beberapa fakta dan berkonsultasi dengan dokter.

Perkenalan

Apa itu diet Dr. Dukan: Kami menganalisis prinsip, pro dan kontra, manfaat dan bahaya diet protein untuk kesehatan, serta mendengarkan pendapat para ahli asing

Hari ini sulit untuk menemukan orang yang belum pernah mendengar tentang metode penurunan berat badan ini. Kemuliaan diet Dr. Dukan dijelaskan secara sederhana - efisiensi tinggi. Sebelum Anda mencoba, kami menawarkan untuk berkenalan dengan beberapa fakta dan berkonsultasi dengan dokter.

Program ini terdiri dari empat fase. Aturan utamanya adalah peningkatan konsumsi protein. Menurut Sang Pencipta, ini memungkinkan Anda untuk membangun kembali metabolisme, membersihkan tubuh, menghindari efek yo-yo dan mempertahankan sosok yang ramping untuk waktu yang lama.

Apa diet Dr. Dukan

Program penurunan berat badan penulis ditemukan oleh ahli gizi Prancis Pierre Dukan, yang telah berspesialisasi dalam perang melawan obesitas selama lebih dari 30 tahun.

Pada tahun 70-an, Dr. Dukan, bersama dengan pasien gemuk, mengerjakan alternatif untuk diet populer berdasarkan diet rendah kalori dan diet fraksional 4-5 kali sehari. Dia pergi dengan cara yang tidak biasa.

Dasar dari dietnya, ia menganggap nutrisi seorang pria primitif yang terlibat dalam berburu. Dalam dietnya ada sebagian besar protein dan makanan nabati, karbohidrat dan gula tidak ada. Hanya seiring waktu, seseorang mulai makan secara berbeda, banyak yang memiliki pound ekstra.

Berdasarkan pengalaman banyak generasi, ahli gizi mengembangkan dietnya. Itu didasarkan pada nutrisi orang kuno, yang dasarnya adalah daging dan tanaman. Puasa dikontraindikasikan. Hanya ada produk yang diizinkan tanpa batasan, mematuhi aturan tertentu. Kepatuhan mereka harus:

1. Makanan harus dibatasi oleh penggunaan daging berlemak. Varietas utama adalah ayam, kalkun, dari mana lemak dan kulit harus dihilangkan.
2. Rebus, uap, ikan panggang dari varietas rendah lemak, hadiah laut apa pun (udang, udang karang, tiram, cumi -cumi) diizinkan.
3. Anda dapat menggunakan produk asam laktat. Tambahkan komponen alami ke yogurt dan kefir (vanilla, kelapa, kayu manis).
4. Hidangan harus hampir tanpa garam, dapat diganti dengan saus alami.
5. Anda tidak bisa makan gula, Anda bisa mengganti pengganti buatan.
6. Hanya ada sayuran yang diizinkan dalam rebusan, keju, bentuk rebus. Kecualikan kentang, kacang -kacangan.
7. Oatmeal Bran harus hadir setiap hari. Jumlahnya adalah 1-3 sdm. sendok makan, tergantung pada siklus diet. Mereka diperlukan untuk meningkatkan peristalt usus, membersihkan tubuh.
8.  Durasi siklus tergantung pada berat badan yang dibutuhkan untuk turun. Siklus utamanya adalah daging di siang hari, pada hari kedua, sayuran ditambahkan ke daging.
9. Kepatuhan dengan rezim minum sangat penting. Selama sehari, tubuh harus menerima setidaknya 1,5-2 liter air bersih.
10. Latihan fisik harus ada. Durasi mereka tidak boleh kurang dari setengah jam per hari. Ini bisa berjalan, sepeda, berenang.

Dia menerbitkan kepemimpinan populer di mana dia menggambarkan dietnya secara detail.

Dietnya tinggi -putih dan terdiri dari empat tahap. Pada yang pertama dan kedua, seseorang menurunkan berat badan, pada yang ketiga dan keempat itu memperbaiki hasil yang dicapai dan mendukung angka tersebut.

Program ini melibatkan tidak hanya penurunan berat badan berlebih, tetapi juga perubahan kebiasaan makanan. Diet Ducan didasarkan pada yang benar - menurut penulis - keseimbangan antara jumlah nutrisi yang memasuki tubuh (protein, lemak dan karbohidrat).

Pierre Ducan percaya bahwa rasio di antara mereka harus 5: 3: 2.

Efek dari diet ini dapat diamati dengan cepat, karena menangkal retensi air dalam tubuh. Kemampuan untuk mendapatkan hasil segera setelah dimulainya diet protein memiliki efek psikologis yang kuat pada orang.

Benar, bukti ilmiah penurunan berat badan jangka panjang bertentangan, dan mematuhi program untuk waktu yang lama sangat sulit. Survei yang dilakukan di Inggris menunjukkan: 80% orang kembali berat dalam 4 tahun setelah menyelesaikan program heroik.

Pierre Ducan memastikan bahwa metode gizinya memungkinkan tidak hanya untuk mencapai hasil estetika yang luar biasa, tetapi juga membawa manfaat kesehatan. Namun, masalah keamanan diet putih tinggi masih menyebabkan perdebatan di komunitas medis.

Empat Fase Diet Dr. Dukan: Menu dan Daftar Produk

Program ini didasarkan pada lebih dari 100 bahan makanan dan tahap konsisten (fase), yang ditujukan untuk penurunan berat badan secara bertahap dan stabilisasinya.

1. Menyerang.
2. Pelayaran.
3. Konsolidasi.
4. Stabilisasi.

Meskipun rekomendasi resmi menunjukkan waktu tertentu dari setiap fase, untuk setiap pasien mereka ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan kecenderungan.

Dua yang pertama ditujukan untuk kehilangan kilogram. Yang ketiga dan keempat untuk konsolidasi. Diet tidak menyiratkan kelaparan. Ini bertentangan dengan prinsip -prinsip diet. Poin penting lainnya adalah durasi setiap tahap. Itu tergantung pada jumlah kilogram yang harus diatur ulang. Berikut adalah jumlah perkiraan aksi setiap tahap.

Jumlah kg yang harus diatur ulang	Serangan (hari)	Pelayaran (hari) 1 kg*7 hari	Konsolidasi (hari) 1 kg*10 hari
7	3	49	70
14	5	98	140
28	7	196	280
38	8	266	380

Selama semua tahap, perlu menggunakan dedak dan minum sejumlah besar air murni. Ini membantu mempercepat metabolisme dan menurunkan berat badan lebih cepat.

Fase I - Shock (Attack)

Tahap ini adalah yang paling sulit. Untuk seluruh periode, Anda hanya bisa makan daging (protein alami). Produk dapat dipilih dari daftar yang menunjukkan produk yang diizinkan.

Fase pertama berlangsung 2-10 hari. Itu tergantung pada jumlah, kilogram yang perlu diatur ulang. Hari -hari ini Anda perlu minum banyak air dan mengambil Bran. Tugas fase ini adalah untuk mengaktifkan metabolisme. Pada tahap ini, menu harus terdiri dari komponen makanan dengan kandungan protein tinggi.

Diizinkan untuk menggunakan 72 produk yang mengandung sejumlah besar protein, yaitu, daging rendah lemak, ikan, unggas, dan produk susu rendah lemak. Anda harus meninggalkan semua karbohidrat dan lemak, kecuali yang terkandung dalam produk protein.

Di bawah ini adalah daftar produk yang diizinkan. Ingatlah bahwa Dr. Ducan memungkinkan Anda makan saat Anda benar -benar menginginkannya dan lapar. Tidak ada batasan kalori.

Apa yang mungkin dan tidak mungkin dalam fase pertama diet:

• Daging rendah lemak: Daging sapi, daging sapi (kecuali untuk Antrakot karena kandungan tinggi lemak), hati, ginjal, daging kering, penunggang kuda, permainan apa pun (rusa, kelinci), kelinci. Tidak diinginkan untuk makan domba, babi, dan daging berlemak lainnya.
• Offal: hati burung, hati daging sapi, lidah daging sapi (elit rendah -lemak).
• Ikan: flounder, tongkat kepiting, salmon, mackerel, bertengger, ikan, burbot, putas, bream, trout, saira, mackerel, sardine, cod, herring, tuna, hek. Ini disajikan dalam bentuk apa pun, termasuk dalam bentuk segar, dipanggang, asap, dan rebus.
• Makanan laut: cumi -cumi, kepiting, karakatik, tiram, kerang, udang karang.
• Burung: Ayam, kalkun, hati ayam, puyuh, merpati, burung, angsa liar, bebek. Seekor burung dengan paruh datar, yaitu, bebek dan angsa, tidak dianjurkan.
• Telur: Seperti produk protein, diizinkan dalam bentuk apa pun dan dalam jumlah apa pun.
• Produk Susu: Keju cottage rendah lemak, keju homogenisasi, yogurt.
• Protein nabati - Keju tahu, dedak oat.
• Cairan: Untuk operasi yang tepat dari diet Ducan, Anda perlu menggunakan setidaknya 1,5 liter cairan per hari. Pertama -tama adalah air non -karbonasi yang ditambang lemah, tetapi minuman kopi, teh dan buah tanpa pemanis juga diizinkan.
• Produk tambahan: Untuk mempermanis kopi atau teh, Anda dapat menggunakan pemanis, hidangan bumbu dengan cuka, thyme, sayuran hijau, peterseli, bawang, bawang putih dan rempah -rempah lain yang berkontribusi pada pencernaan.
• Tanaman produk-produk dari berbagai jenis, semua sayuran hijau (mentimun, zucchini, asparagus, seledri, salad gunung es, bayam, kacang patch), terong, artichoke, jamur, bawang, tomat, wortel, lobak, kuningan, bit, labu, kedelai.

Dokter percaya bahwa untuk membakar protein, tubuh akan membutuhkan banyak energi. Ini jauh lebih dari seseorang yang mengalami diet protein. Makanan lain, kecuali untuk protein, tidak bertindak, tubuh menggunakan cadangan internal (jaringan adiposa). Massa otot dalam proses ini tidak digunakan. Pada hari-hari awal, tubuh mungkin kehilangan sedikit kilogram (2-4). Selama periode ini, hiking, kelas di gym, berenang, latihan fisik apa pun selama setidaknya setengah jam diperlukan.

Perkiraan menu fase pertama selama tiga hari:

Hari 1:

• Sarapan: Telur orak dari dua telur;
• Sarapan Kedua: Yogurt -Low Low Natural;
• Makan Siang: Dada Ayam Goreng dengan Rempah dan Mentimun Asin;
• Camilan sore: Beberapa irisan ham rendah -lemak dari kalkun;
• Makan malam: Keju krim rendah lemak dengan bawang.

Hari 2:

• Sarapan: Lembut -GEG EGG;
• Sarapan Kedua: Keju Cottage Low -Fat;
• Makan siang: salmon panggang dengan jus lemon;
• Camilan sore: yogurt rendah -lemak;
• Makan malam: Daging rebus dengan lada kalengan.

Hari 3:

• Sarapan: telur rebus dengan lada kalengan;
• Sarapan Kedua: Keju krim rendah lemak dengan bawang;
• Makan Siang: Kliping daging sapi dengan bawang shalot dan peterseli;
• Camilan sore: yogurt rendah -lemak;
• Makan malam: Mackerel asap dengan mustard.

Durasi fase pertama adalah dari 2 hingga 7 hari, tetapi dapat diamati hingga 10 hari dengan izin dokter. Itu semua tergantung pada berapa banyak berat badan yang ingin Anda turunkan. Jika Anda berniat kehilangan hingga 10 kg, fase berlangsung 3 hari, 10-15 kg-5 hari, dan lebih dari 20 kg dari 7 hingga 10 hari.

Ini adalah tahap yang paling penting dan paling memotivasi. Efeknya hampir instan - dua hari kemudian kilogram yang hilang pertama. Dukan memperhatikan efek psikologis di sini: orang yang kelebihan berat badan yang melihat sedikit keberhasilan dalam beberapa hari akan termotivasi untuk melanjutkan program.

Pada tahap pertama, Anda bisa kalah dari 2 hingga 6 kg. Apakah itu layak untuk dilanjutkan?

Fase II - pergantian (pelayaran)

Ini adalah periode utama ketika pelepasan pound ekstra mengalami. Itu berlangsung dari 50 hingga 330 hari. Ini adalah pergantian dua jenis nutrisi. Suatu hari tetap sama ketika seluruh diet hanya protein. Keesokan harinya, sayuran perlu ditambahkan ke diet ini. Selain itu, setiap hari harus ditambahkan ke menu Bran. Rezim minum tetap sama.

Pada tahap ini, setelah penurunan berat badan yang cepat, Dr. Ducan menawarkan untuk memperlambat, menyesuaikan diet untuk penurunan berat badan yang direncanakan sekitar 1 kg per minggu. Ini juga mengasumsikan bahwa setelah fase pertama tubuh tidak akan dapat berfungsi hanya pada protein, tetapi nutrisi protein masih diperlukan untuk berhasil menghilangkan pound ekstra dan mengkonsolidasikan berat impian Anda.

Dalam fase pergantian, diizinkan untuk menggabungkan 72 produk protein tinggi dengan 28 jenis sayuran. Produk yang tidak dapat diterima tetap menjadi yang mengandung karbohidrat dalam jumlah berlebih - misalnya, kentang, nasi, kacang -kacangan dan jagung.

Di bawah ini adalah daftar sayuran di fase kedua diet:

• Recommended vegetables: eggplant, white cabbage, manhold, broccoli, Brussels cabbage, onions, tsukini, chicory, red cabbage, pumpkin, beans, cauliflower, kolrab, dill, cucumber, pepper, mushrooms, tomatoes, onions, turnips, radish, green salad, celery, celery, soya asparagus and spinach.
• Sayuran yang diizinkan secara kondisional: bit dan wortel dalam segala bentuk.
• Sayuran terlarang: kacang putih, kacang, kacang polong Turki (buncis), kacang polong, jagung, lentil, kacang polong hijau dan kentang.

Juga dalam jumlah kecil (60 mL) per hari diizinkan untuk minum anggur ringan (lebih baik kering), mengonsumsi saus tomat, susu dan krim kedelai (hingga 4%).

Periode ini harus berlangsung pada tingkat 7 hari /per 1 kg turun dalam 2 periode. Jika Anda ingin mereset 7 kg, periode kedua akan berlangsung 49 hari (7*7). Diasumsikan bahwa penurunan berat badan harus 1 kg per minggu. Aktivitas fisik juga diperlukan selama setengah jam.

Perkiraan menu fase kedua selama tiga hari:

Hari 1:

• Sarapan: Telur goreng dengan bawang, tomat, dan mentimun mentah;
• Sarapan kedua: yogurt sederhana dengan persentase lemak yang rendah;
• Makan siang: kalkun goreng dengan kol rebus;
• Camilan sore: chip bit diet;
• Makan malam: Salad dengan telur, bawang dan lobak.

Hari 2:

• Sarapan: Keju cottage rendah lemak dengan lobak dan bawang;
• Sarapan Kedua: Salad Wortel;
• Makan siang: panggangan ayam dengan zucchini tsukini;
• Camilan sore: yogurt alami;
• Makan malam: Bayam dengan tomat dan jus lemon.

Hari 3:

• Sarapan: Pasta telur;
• Sarapan Kedua: Salad Lada Bulgaria;
• Makan siang: Sup bit yang dimasak di kaldu ayam;
• Camilan Sore: Salad Sauer;
• Makan malam: Telur boneka.

Pergantiannya terletak pada fakta bahwa periode tertentu pada protein harus digantikan oleh periode protein dalam kombinasi dengan sayuran. Kelihatannya sebagai berikut:

• 1/1 - 1 hari, protein dan protein dan sayuran 1 hari dikonsumsi;
• 3/3 - 3 hari hanya untuk protein dan 3 hari untuk protein dengan sayuran;
• 5/5 - 5 hari untuk protein dan 5 hari untuk protein dengan sayuran;
• 2/5 - 2 hari untuk protein dan 5 hari untuk protein dengan sayuran (namun, bagaimanapun, memberikan penurunan berat badan yang relatif lambat dibandingkan dengan ritme lainnya).

Fase III - Konsolidasi (Konsolidasi)

Tujuan dari tahap ini adalah untuk mengkonsolidasikan hasil yang dicapai dalam fase I dan II, dan mencegah rebound dan kembalinya lemak, yaitu, efek yo-yo. Selama periode ini, tubuh mencoba mengembalikan kilogram yang hilang, pertarungan untuk cadangan lemak yang hilang. Ini meningkatkan perasaan kelaparan, mengurangi konsumsi energi dan meningkatkan penyerapan kalori.

Alam membuat Anda berjalan melewati kulkas lebih sering, dan banyak orang mulai menambah berat badan. Sangat penting untuk mengikuti aturan diet pada tahap konsolidasi!

Fase ketiga adalah yang terpanjang, tidak termasuk yang keempat. Durasinya dapat dihitung secara independen. Untuk setiap kilogram yang dijatuhkan pada tahap kedua, Anda perlu menambahkan 10 hari. Jika 18 kg dijatuhkan, maka panggung akan berlangsung 180 hari (10*18).

Mode minum dan latihan olahraga dipertahankan. Jumlah dedak meningkat menjadi 2,5 sendok.

Pada tahap ketiga, Anda dapat menggunakan semua produk dari dua sebelumnya. Selain itu, tambahkan satu porsi buah per hari (tetapi bukan pisang, anggur, ceri atau buah -buahan kering karena tingginya kandungan gula sederhana), dua iris roti gandum utuh per hari, dua irisan keju per hari dan setiap produk pati dua kali seminggu.

Menu menambahkan:

1. Satu buah non -weet (200g).
2. Penggunaan keju 40% diperbolehkan, (40 g per hari).
3. Makan daging goreng atau bacon 2-3 kali seminggu.

Sebagian produk yang mengandung pati diperkenalkan. Jika seluruh periode adalah 200 hari, maka dalam 100 hari pertama, Anda bisa makan seminggu sekali, di kedua dua kali. Ini termasuk:

• 1-2 kentang rebus;
• sereal (nasi, soba) 125g;
• Varietas pasta yang solid.

Dengan prinsip ini, Anda dapat mengatur festival perut. Di babak pertama - 1 kali per minggu, di babak kedua - 2 kali. Pada hari ini, dalam satu kali makan, Anda bisa makan siang penuh tiga hidangan (pertama, kedua dan makanan penutup). Volume kira -kira sama seperti yang disajikan di kafe. Anda tidak bisa makan berlebihan, yang utama adalah menikmati makanan.

Perkiraan menu fase ketiga diet Ducan selama tiga hari:

Hari 1:

• Sarapan: sepotong roti dengan ham kalkun dan tomat;
• Sarapan Kedua: Keju cottage rendah -lemak dengan lobak;
• Makan siang: Dada ayam dengan bit panggang;
• Camilan sore: Buah tropis tanpa pemanis (kiwi);
• Makan malam: Pasta dengan udang dan lada goreng.

Hari 2:

• Sarapan: Gulungan keju kuning dengan tomat;
• Sarapan kedua: yogurt sederhana dengan apel;
• Makan siang: Segelas potongan dengan zaitun dan tomat;
• Camilan sore: Salad Lada Bulgaria;
• Makan malam: Salad tuna dengan telur.

Hari 3:

• Sarapan: Ovarian Shakshuka;
• Sarapan Kedua: Apel;
• Makan siang: Pasta dengan tsukini dan tomat;
• Camilan sore: salad wortel;
• Makan malam: Toast dengan salmon asap, dill dan merica.

Dan sekarang berita yang akan menyenangkan semua pasien: dua kali seminggu Anda dapat menikmati pesta yang disebut SO, yaitu, hidangan apa pun untuk dipilih (itu bisa berupa kentang goreng, es krim, memotong babi berminyak atau anggur favorit Anda).

Namun, harus diingat bahwa persembahan ini harus moderat.

Fase IV - Stabilisasi

Diet sudah berakhir, Anda memperbaikinya, sekarang Anda dapat melanjutkan ke nutrisi normal. Untuk seluruh periode diet, tubuh Anda sudah terbiasa dengan tampilan nutrisi yang baru. Anda telah mempelajari produk yang berbahaya bagi Anda. Hal utama yang perlu dipahami untuk diri sendiri adalah bahwa daging dan sayuran harus menang dalam makanan Anda. Kurangi menjadi manis minimum, mentega, tepung.

Agar tidak mendapatkan kilogram yang hilang lagi, ikuti aturan sederhana:

• Simpan mode minum dalam volume yang sama;
• Oat Bran 3 sendok makan, setiap hari.
  Sharbi dianggap sebagai sumber serat yang luar biasa, yang tidak hanya memberikan perasaan kenyang, mengurangi kadar kolesterol berbahaya dan menormalkan kadar glukosa dalam darah setelah mengonsumsi karbohidrat, tetapi juga membantu mempertahankan berat badan.
• Lakukan hari protein seminggu sekali.
  Prasyarat untuk fase stabilisasi adalah protein Kamis. Satu hari dalam seminggu - Kamis - Anda kembali ke menu unglget tinggi dari fase kejutan.
• Pindah lebih banyak, berjalan setidaknya 30 menit.
  Di sini, di masa depan, gaya hidup aktif dan latihan rutin direkomendasikan. Misalnya, bekerja dengan berjalan kaki atau memanjat lantai atas tanpa lift.

Tahap program ini harus dipraktikkan sepanjang hidup Anda untuk menghindari kenaikan berat badan.

Ducan dan alkohol diet

Dalam dua tahap pertama, segala penggunaan minuman beralkohol dilarang, baik bir, anggur atau alkohol murni. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tubuh sudah sangat dibebani dengan jumlah protein yang berlebihan dan kekurangan makronutrien.

Pada saat ini, organ internal, terutama ginjal dan hati, sudah bekerja pada beban tinggi, sehingga minuman beralkohol dapat menyebabkan masalah tambahan.

Hanya fase ketiga yang memungkinkan Anda untuk memperkenalkan alkohol sesekali pada hari libur seperti dijelaskan di atas, yaitu, maksimal dua kali seminggu. Pada tahap keempat, Anda dapat minum alkohol secara moderat - tetapi Anda harus mengingat bahaya mereka terhadap kesehatan.

Apa yang dapat dikonsumsi untuk seluruh periode kecuali protein dan sayuran

Di menu Anda, sepanjang periode, diet dapat ditambahkan produk dengan konten minimum karbohidrat dan lemak:

• kopi dan teh tanpa gula;
• Pepsi dan Kola "cahaya";
• pengganti gula buatan;
• kakao (1 jam) dengan kadar lemak 14%;
• kubus kaldu;
• mustard dalam biji -bijian;
• cuka;
• lemon sebagai hak;
• Garam minim.

Manfaat Diet Dr. Ducan untuk Kesehatan

Hal utama yang diharapkan orang dari diet adalah penurunan berat badan yang cepat. Menurut ulasan yang diterbitkan, itu benar -benar mengarah pada penurunan berat badan yang cepat, memotivasi pendukung untuk melanjutkan program. Ini adalah nilai tambah tidak hanya untuk angka tersebut, tetapi juga untuk kesehatan.

Poin positif kedua: Diet Ducan secara ketat melarang minuman beralkohol yang terkait dengan penyakit jantung, hati, pankreas, otak, belum lagi diabetes dan beberapa jenis kanker.

Akhirnya, tidak seperti diet Atkins populer lainnya, konsumsi lemak dan garam secara signifikan terbatas, dan ini adalah kebiasaan kesehatan yang baik.

Cara terbaik untuk memasak hidangan

Dengan diet apa pun, dilarang menggoreng makanan. Metode persiapan ini meningkatkan kandungan kalori hidangan. Selama penggorengan, zat yang berbahaya bagi tubuh dilepaskan. Agar tidak membahayakan tubuh, lebih baik memasak atau memanggang semuanya. Dalam diet Ducan, Anda dapat menggoreng daging di atas panggangan tanpa menambahkan lemak, lewati sayuran dalam wajan.

Apa yang bisa disiapkan untuk nutrisi makanan

Salah satu produk yang diperlukan adalah ikan. Untuk nutrisi makanan, kue yang paling cocok. Untuk melakukan ini, ambil sayuran:

• bawang bombai;
• wortel;
• lada manis;
• zucchini;
• tomat;
• Broccoli Cabbage;
• Lemon.

Lewati semua sayuran dalam wajan dengan penambahan pasta tomat. Ikan diisi menaburkan jus lemon, gosok 20 g keju keras, letakkan sayuran di atasnya. Panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Untuk banyak hidangan daging dan salad, Anda dapat menyiapkan saus keju tahu, yang akan berhasil menggantikan mayones. Untuk persiapan, Anda perlu mengambil bahan -bahan seperti:

• keju tahu (paket);
• 1H mustard Prancis;
• Jus lemon 0,5H L;
• Kunyit di ujung pisau;
• garam 0,5 jam;
• Guar Gum 0,5 jam;
• lada, bawang putih kering;
• Hijau secukupnya.

Campur semua bahan dalam blender. Anda bisa menyukai rempah -rempah favorit Anda.
Adalah baik untuk makan kacang tambalan, yang mengandung banyak zat yang berguna. Ini ditambahkan ke berbagai hidangan, itu juga dapat dikonsumsi sebagai lauk terpisah untuk daging. Untuk melakukan ini, ambil 0,5 kg es krim atau kacang segar dan rebus sampai matang. Kemudian siapkan pompa bensin:

• Wine Cuka - 2 sdm. l;
• mustard adalah akut 2 ts;
• setengah bohlam kecil;
• Gigi bawang putih;
• Ground Walnuts 2 sdm. l;
• hijau;
• garam;
• lada hitam;
• 2 jam. L minyak zaitun.

Campur semuanya dengan saksama dan tambahkan kacang. Sajikan dengan hangat.

Efek samping dan kontraindikasi diet ducan

Penurunan berat badan yang terlalu cepat dikombinasikan dengan kekurangan nutrisi dapat membuat tubuh manusia lebih banyak bahaya daripada kebaikan.

Kemungkinan efek samping di awal program:

• sakit kepala;
• sembelit kronis;
• bau yang tidak menyenangkan dari mulut;
• perasaan mulut kering;
• penurunan kinerja;
• Kelemahan dan kelelahan.

Diet tidak memenuhi kebutuhan utama seseorang, terutama karena secara tajam mengurangi kelompok produk utama, termasuk buah -buahan dan sayuran. Kekurangan yang mungkin dari vitamin A, B2, C, D dan asam folat, kalium dan serat membutuhkan koreksi aditif makanan - ini bukan nutrisi yang tidak terlalu sehat.

Meskipun konsumsi protein yang meningkat, perubahan nonfisiologis dalam metabolisme dapat menyebabkan penurunan massa otot. Selain semua ini, ada risiko tinggi batu di kandung empedu. Akhirnya, setelah penghentian diet, dimungkinkan untuk mengembalikan kilogram yang dijatuhkan dengan kesulitan seperti itu.

Tingginya kandungan lemak hewani dalam menu menyebabkan peningkatan kolesterol. Diet Ducan membebani ginjal, mengarah pada pembentukan batu, pembengkakan dan hipertensi.

Ada kasus -kasus ketika orang yang relatif sehat membawa diri mereka pada konsekuensi yang menyedihkan, secara ketat mengikuti aturan nutrisi protein. Dokter setuju: program semacam itu membutuhkan kehati -hatian dan tidak cocok untuk semua orang.

Karena sejumlah kecil karbohidrat dalam diet, diet ini dikontraindikasikan:

• dalam penyakit saluran pencernaan;
• dengan hipertensi;
• dengan patologi ginjal dan hati;
• dengan aterosklerosis dengan kerusakan pembuluh darah;
• anak -anak dan remaja;
• dalam bentuk diabetes yang parah;
• dengan berbagai jenis alergi;
• dalam kasus gangguan metabolisme, gout;
• dengan gangguan mental, kecenderungan depresi;
• orang yang karyanya dikaitkan dengan tingkat perhatian yang tinggi;
• Wanita hamil dan ibu menyusui.

Tidak mengherankan bahwa diet Ducan mengambil tempat terakhir dalam peringkat diet terbaik di Amerika Serikat dan dengan keteraturan yang patut ditiru jatuh ke antireting asing. Diet aneh yang menjanjikan cara cepat untuk menurunkan berat badan biasanya lebih rendah dan berbahaya bagi kesehatan.

Kesimpulan

Diet Dr. Dukan, meskipun sangat efektif untuk menurunkan berat badan, membutuhkan pengamatan medis. Ini adalah diet yang sangat berisiko, yang dalam beberapa kasus dapat memiliki konsekuensi kesehatan negatif.

Efektivitas program ini dikaitkan dengan ketaatan yang ketat terhadap aturannya untuk waktu yang lama. Bahkan, fase IV harus diamati sampai akhir kehidupan.

Diet Ducan hanya dapat disarankan untuk orang sehat dengan kelebihan berat badan, yang secara sadar ingin mengubah gaya makanan, tetapi tidak memiliki kesempatan untuk bermain olahraga atau tidak berhasil menggunakan diet lain di masa lalu.

Sebelum memulai, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda!